Olio Zollo
Una storia di passione
da 3 generazioni.
dal 1949
Il nostro olio, il nostro lavoro,
la nostra esperienza
È nel 1949 che Costantino Zollo, alle porte di Benevento, insieme alla moglie Rachele, avvia un piccolo frantoio manuale, dedicato alla trasformazione in olio delle olive che coltivava con tanto amore.
Negli anni ‘70 Costantino si fa affiancare nella conduzione dell’azienda dal figlio Biagio, un innovatore tra gli ulivi, perché con il suo arrivo, il frantoio ha subito un ammodernamento, la produzione è aumentata e al processo di lavorazione tradizionale a “presse” è stato affiancato un innovativo impianto a ciclo continuo.
Con il tempo e a piccoli passi, sono continuati i miglioramenti e nel 2008 il servizio d’imbottigliamento è stato automatizzato insieme alla creazione di un’accurata rete di fornitori.
Dal 2014, l’azienda è guidata da Costantino Junior che ha fatto suo l’obiettivo di far conoscere l’olio Zollo sul territorio nazionale ed internazionale. Orgoglio per la storia di famiglia, passione, intuito e lavoro duro sono i tasselli fondamentali del suo talento che gli hanno permesso di affermare i suoi prodotti nel mondo.
Dal 2018 l’azienda approda negli Stati Uniti D’America grazie al franchising Zollo International Imports, distributore esclusivo d’olio extra vergine d’oliva in America.
ll Bio è la risposta a un bisogno di benessere sempre più crescente e collettivo.
Costantino Junior ha portato l’azienda ad un gradino superiore introducendo la certificazione biologica che garantisce qualità ai consumatori in quanto le olive molite provengono da uliveti in cui si utilizzano solo fertilizzanti naturali.
“L’ambizione di famiglia è sempre stata chiara: servirsi della forte passione, delle tradizioni e delle più moderne tecnologie di spremitura, per produrre un olio extravergine unico, capace di raccontare il territorio e il mondo dell’agricoltura tipica del Sannio.”
Costantino Zollo
CEO
OLEARIA ZOLLO
Custodi della Tradizione
Maestri Oleari dal 1949
Amica della natura
Utilizziamo energie rinnovabili riducendo i livelli di CO2
Spedizioni sicure
Ci avvaliamo dei corrieri più affidabili su tutto il territorio nazionale e mondiale.
Certificazioni
Azienda con sistema di gestione ambientale UNI EN ISO 14001 e sistema di qualità certificato UNI EN ISO 9002
Personalizzazioni
Offriamo una gamma di personalizzazioni per il nostro olio
I nostri prodotti
Offriamo prodotti che rievocano aromi prelibatamente italiani, pronti per essere gustati con soddisfazione su ogni tavola.
RADICI PROFONDE
Incontra la famiglia Zollo
Unisciti alla nostra famiglia di amanti dell’olio EVO e scopri i nostri prodotti in sede.
OLEARIA ZOLLO
Amica dell'ambiente
Utilizziamo energie rinnovabili riducendo i livelli di CO2.
La nostra è un azienda con sistema di gestione ambientale UNI EN ISO 14001 e sistema di qualità certificato UNI EN ISO 9002
LA NOSTRA PRODUZIONE
Il Sannio e le Colline Beneventane
Il Sannio e le sue colline sono le terre che ospitano l’Azienda Olearia Zollo.
Terre di leggende, di streghe e di storia.
Terre di natura e artigianato, di olio e di vino.
